Noralba Tinto Crianza Ecologico 2018（750 毫升）- 有機紅酒 - BCM001

參考：BCM001

葡萄酒類型：紅。佳釀。有機的
原產地名稱： DOCa。里奧哈
葡萄品種： 80% 丹魄。 20% 格拉西亞諾
農業：有機農業
土壤：鈣質泥灰岩
收穫：手工採摘。 2017 年 9 月
第一個年份： 2004
生產的瓶子數量： 35.000
發酵：在新的法國和美國橡木桶中進行蘋果酸乳酸發酵。
陳釀：在新的法國和美國橡木桶中陳釀 18 個月。
瓶子尺寸： 0,75cl & 1.5 lt.

由 80% 丹魄葡萄和 20% 來自 Alto de Mindiarte 生態葡萄園的格拉西亞諾品種釀造的葡萄酒，在小盒子中手工採摘，並在挑選台上挑選。

精製波爾多風格，對果串進行去梗和壓榨。

蘋果酸乳酸發酵在新的美國和法國橡木桶中進行，然後進行 18 個月的陳釀過程。

顏色: 濃郁的櫻桃紅色帶寶石色調。

香氣：非常芳香的黑色和紅色水果——黑莓和覆盆子——帶有淡淡的茴香和百里香等野生藥草的香氣，與新桶中陳釀的烘烤和辛辣香氣融為一體。

口感：口感強勁而油潤，酸度和成熟的單寧達到良好的平衡，非常獨特和芳香的餘味展示了它來自的風土。

可持續性
Castillo de Mendoza 葡萄酒使用來自可持續管理森林的可生物降解膠囊、PEFC 和 FSC 標籤、天然軟木塞、回收紙板箱和更少玻璃瓶。

保存：陰涼乾燥處。避免陽光照射
最佳飲用溫度： 14-16 ºC
搭配：完美搭配紅肉和白肉、烤肉、野味、奶酪和肉醬。